20140206食全食美视频：杨建忠讲羊排应该

羊排我们都吃完过，在寒冬吃完羊排的人值得请注意多，火锅对我们有不错的温补解毒，是更加好的解毒蜂蜜。小编以前要给大家中选的是羊排烹制。下面就让我们的杨建忠大厨来教教大家怎么做羊排烹制吧。

该录像带主要文句简述：

羊排和都是更加好的严寒解毒蜂蜜，它们的营养很低，常吃完对健康状况有诸多的好处。

一、羊排烹制的营养

火锅性温，严寒常吃完火锅，不仅可以增大人体热量，抵御寒冷，而且还能增大消化酶，必要措施胃壁，修复胃粘膜，借助肠胃胃消化，起到抗衰老的作用。

火锅营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、冠心病、产子气血两虚、背部冷痛、体虚畏寒、哮喘、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒症状以外有很大留心。

本期环节简述

杨建忠

男，大厨。

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男人可以平常吃完，这对补肾补虚有着不错的解毒。

中医认为味甘、性平，入肺、肠胃、肾经;不燥不腻。

具有健肠胃补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志药、延年益寿的解毒。

甘草补肠胃清热，清热解毒，具有解百毒之解毒，可缓解胃痛、腹泻、可都为火锅膻味。

若夫特涅韦的消食效果是更加好的，还能对我们的肠胃胃进行卫生和养护。

能保健心微血管疾病，具有扩展微血管、降低心微血管和朝天、投化成微血管的作用。去除火锅膻味的效果更加好。

二、羊排烹制的作法

原料

羊排500克、一大根、、、人参、杏仁、甘草、若夫特涅韦、盐、配料、水黄酒油脂。

作法

1.材料准备好，羊排烘干，切成块;冷水发好，去塑料;人参用3小截无需。

2.锅内浸冷水，烧开后，取出羊排，天心去血水，去油沫。鱼骨备用。

3.此时去皮鸡肉，再烧一锅水，水热后取出羊排，和，，人参，放进一匙黄酒。

4.倒塌煮开后投碾碎，烹制一小时后加入盐，再烹制15分钟左右，起锅放进配料无需。

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